Cách rang các loại hạt khô bằng lò vi sóng

Thứ tư - 10/03/2021 02:33
Hẳn trong cuộc sống hiện đại ngày nay thì lò vi sóng đã trở nên quen thuộc và thông dụng với nhiều gia đình. Dường như trong bếp của gia đình nào cũng đều có. Với lò vi sóng ta có thể thực hiện được nhiều món ăn ngon hấp dẫn mà không cần tốn quá nhiều thời gian. Ngoài việc hâm nóng lại đồ ăn, làm bánh, những món nướng thì một trong những công dụng của lò vi sóng sẽ khiến bạn bất ngờ và chưa từng nghĩ đến đó. Và hãy cùng hiểu ngay cách rang các loại hạt khô bằng lò vi sóng ngay nhé.

Cách rang hạt dẻ bằng lò vi sóng

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

  • 500gr hạt dẻ

  • Muối hạt

  • Lò vi sóng

Các bước thực hiện nướng hạt dẻ bằng lò vi sóng

  • Sau khi mua hạt dẻ về thì bạn hãy cho hết vào trong một chiếc âu lớn. Sau đó thì hãy đổ nước vào ngâm ngập chừng khoảng ba đốt của ngón tay. Loại bỏ những hạt nổi lên, vì đây sẽ đều là những hạt hỏng và thối. 

  • Sau đó thì bạn hãy rửa sạch lại hạt dẻ thêm khoảng hai lần nước nữa và vớt ra rổ và để ráo nước. Tiếp đến là bạn hãy khứa phần vỏ hạt bằng dao để giúp cho hạt dẻ được dễ nở và chín đều hơn trong quá trình nướng. 

  • Tiếp đó là chuẩn bị một chiếc nồi lớn, sau đó thì cho hạt dẻ vào và đổ ngập nước tiếp đến là cho thêm chút muối. Sau đó thì bạn hãy cho chúng lên trên bếp và đun sôi khoảng chừng tầm 15 phút rồi sau đó thì để ráo nước.

  • Sau khi đã làm nóng khay nướng ở nhiệt độ 200 độ C tầm khoảng 15 phút. Thì bạn hãy cho hạt dẻ đã được luộc và để ráo nước vào trong khay. Sau đó thì thực hiện nướng sao cho hạt dẻ được nở bung ra là được. 

Lưu ý khi thực hiện

  • Khi thực hiện khứa hạt dẻ thì bạn nên khứa theo chiều dọc và khứa từ đầu hạt đến cuối hạt.

  • Nếu bạn muốn nướng khoảng 500 gam hạt dẻ thì bạn nên nướng chúng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C thì bạn chỉ cần thực hiện trong vòng 10 phút là đã có thể tắt lò và đem ra thưởng thức được rồi.

  • Sau khi đã nướng xong thì bạn cần phải bọc ngay hạt dẻ bằng giấy báo hoặc khăn bông để khi bóc hạt dẻ được dễ dàng hơn vì lúc này hạt dẻ dễ róc vỏ. 

Cách rang hạt hướng dương bằng lò vi sóng

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

Các bước thực hiện nướng hạt hướng dương bằng lò vi sóng

  • Trước tiên thì bạn hãy cho cốc hạt hướng dương còn nguyên vỏ vào bát. Tiếp đó thì đổ thêm nước sao cho ngập hết hạt. Khi đó hạt hướng dương sẽ thấm hút được một chút nước để không quá bị khi khi mà chúng ta rằng bằng lò vi sóng.

  • Tiếp đó thêm ⅓ cho đến ½ cốc muối. Sau đó pha nước muối loãng. Và ngâm hạt hướng dương qua đêm với nước muối. Hạt hướng dương sẽ có được vị mặn khi mà bạn ngâm chúng với nước muối qua đêm. 

  • Tiếp đó là bạn hãy lọc lấy hạt và đổ hết phần nước đi, sau đó thì thấm khô hạt với giấy ăn.

  • Sau đó thì làm bật lò vi sóng ở nhiệt độ 150 độ C. Tiếp đó là dàn hạt hướng dương đều lên trên khay nướng đã được lót một lớp giấy nến, lưu ý bạn chỉ nên dàn một lớp, không nên để chồng đè lên nhau. 

  • Sau khi đã dàn đều thì bạn cho khay vào lò vi sóng. Thực hiện nướng khoảng từ nửa tiếng cho đến khoảng 40 phút, nướng cho đến khi phần vỏ của hạt hướng dương có đường nứt nhỏ khi nướng. Nên đảo đều các mặt để đảm bảo chín đều các mặt.

  • Sau cùng là bạn hãy bỏ ra thưởng thức và bảo quản chúng trong hộp kín hoặc túi zip. 

Rang hạt bí bằng lò vi sóng

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

  • Một cốc hạt bí

  • Nước muối pha loãng

  • Lò vi sóng

Các bước thực hiện nướng hạt bí bằng lò vi sóng

  • Trước tiên thì bạn hãy làm nóng lò vi sóng ở nhiệt độ 300 độ F. Tiếp đó là tranh thủ tách hạt bí ra khoải phần ruột. Sau đó cho hạt bí lên một khay nướng. Nướng chúng trong vòng 15 phút sao cho hạt bí ngả sang màu vàng.

  • Khi đó hãy giảm nhiệt của lò xuống còn 200 độ F. Tạo ra những khoảng trống để cho chảo được thoát khí. Không để bị hấp hơi và khiến cho hạt bí bị ướt. Đảo hạt bí và nướng trong vòng một giờ đồng hồ. 

Hi vọng với bài viết trên đây của chúng tôi các bạn có thể tự rang những loại hạt trên và nhiều loại hạt khô khác bằng lò vi sóng. 

Mua hạt bí, hạt dẻ, hạt hướng dương ở đâu Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Hiện nay, bạn có thể dễ dàng hạt bí, hạt dẻ, hạt hướng dương tại các cửa hàng trên toàn quốc. Tuy nhiên, để mua sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng không phải điều dễ dàng.

Và để có thể đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm thì bạn nên tìm mua ở những địa chỉ bán uy tín. Và cửa hàng mà chúng tôi đề cử cho bạn đọc có thể tìm mua đó là www.nongsandungha.com

Hotline: 1900986865

Trụ sở chính: 683 đường Giải Phóng phường Giáp Bát quận Hoàng Mai Tp. Hà Nội

Cơ sở Hà Nội: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy

Cơ sở Hồ Chí Minh: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12


 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Thăm dò ý kiến

Theo bạn thông tin nội dung của website thế nào?

Hoạt động
a.jpg e.jpg g.jpg ct-MAU-HOA-DO.jpg Mua-he-xanh-1.jpg
Văn bản pháp quy

2550/QĐ - UBND

Về việc giao định mức cán bộ, nhân viên đối với các cơ sở Bảo trợ xã hội và lao động đối với các tổ chức Hội năm 2018

Thời gian đăng: 27/08/2018

lượt xem: 333 | lượt tải:115
Giới thiệu về Quế Phong

Quế Phong, Quế Sơn, Quảng Nam

Trên địa bàn xã có vũng nước nóng Bàn Thạch không những là danh lam, thắng cảnh mà còn có nhiều giá trị về kinh tế, y học... đang được địa phương kêu gọi thu hút đầu tư. Hồ chứa nước An Long không những phục vụ cho sản xuất nông nghiệp và nước sinh hoạt cho nhân dân trên địa bàn xã mà còn là điểm...

Thống kê truy cập
  • Đang truy cập3
  • Hôm nay104
  • Tháng hiện tại5,606
  • Tổng lượt truy cập121,595
Thống kê
  • Đang truy cập3
  • Hôm nay104
  • Tháng hiện tại5,606
  • Tổng lượt truy cập121,595
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây